英國考車之路：路試

終於不用再燒銀紙了！考車合格等於終結那個燒錢的遊戲，英國考車的確需時投入大量金錢，之外就是時間，而我終於在第二次考合格，記下這個日子十月三日，同時也分享這段既難忘又辛苦的日子。

本身來英國前沒有車牌，對車毫無認識，而且人到中年也不想冒險，但是，來到英國，用車是必需的，所以，我也冒了這個險，人到中年，新生活，考車是一個非常大的考驗，但是為了家人，你一定要去衝破這個困難。

英國考車，最困難就是考路試，筆試只要操熟 4 in 1 就好大機會 1 take pass，那麼，路試是否操熟考試路線就可以 1 take pass？筆者要考第二次才合格，原因何在？路試是否很困難？因素非常之多，但總有機會合格，只是時間問題。

由上年筆試合格後，找師傅學車，到第一次考超過半年的時間，事實上，需要的時間比預期多，當中也有原因。自己本身對車毫無認識，但我並不抗拒，而且我相信自己的學習能力算高，應該很快上手，但是卻有些因素影響進度，當然不是自己吸收能力有問題。因為進度問題，考期延遲了三次，去到今年六月尾，我自己都難忍受，學了那麼多時間都未應考，於是決定不再改期了，用自己的車去應考。

傳聞我這區有位考官我稱她為地獄考官，十個應考七個失敗，我當日考車就遇上她。當日，考車的路線並不難，但最後都是失敗了，因為我一心以為以安全為先，揸慢些就可以，結果，她給了五個相同的 minor fault 變成了 serious 因此就失敗了。其實，我回頭看看這次失敗的原因，主要是自己的心理做得不足，即是太緊張，其次是預備不足，再者是重要的是遇見所謂的地獄考官，一位非常嚴厲的考官，幾乎沒有一點笑容，非常嚴肅，因此第一次失敗了。

第二次考，重點是考期，英國考車的期是非常難揾的，往往排期要半年，惟有找一些方法可以快些，主要是每朝早留意官網有沒有人取消或開放更多的考期，幾經艱苦，終於可提早兩個月考。在第一次失敗後，打算自己下功夫練習，而且要非常努力睇 YouTube 片，一些教學片非常有用，其實比師傅教的還要好及多，於是就是這樣苦練多幾個月，將自己完全變成一位真正的駕駛者，駕駛技術如一般駕駛者無異，自己也有信心在路上駕駛，但是，始終都要面對考試，因為考試講求技巧，而不只是技術。

幸運地遇到一位本地人師傅，他的教學方法、心得及應考技巧都非常符合考試要求，簡單而言，他不單教你如何駕駛，更重要的是教你如何應付考試，因為當你有一定的駕駛技術，完全掌控車輛，最後一件事就是考試技巧或注意地方，這位本地人師傅非常有經驗及能力協助你去完成考試及格，因此，一位好師傅是非常重要。學車甚麼最重要？當然是選擇一位好師傅，如何是好師傅？懂得教，除了教曉你安全駕駛，更重要教你考試技巧；此外，教車師傅要有耐性、表達力強、鼓勵學生，增強學生信心，有些師傅的確令人汗顏，不多說。我要非常感謝那位本地人師傅 Kirsh 幫助我最後完全任務。

英國考車，你合格後基本上可以駕車四圍去，因為在考車前你必須完全能駕駛車輛，才有能力去 pass the test ，而不是靠好彩合格，因為這裡的第一次合格率非常低，所以不要心存幸運過關，就算這樣合格，你都未必夠膽揸車，所以，英國考車合格的，必是有足夠能力在馬路上安全駕駛。我能夠合格，自己及家人也付出了不少，結果是需要努力的。

珍珠奶茶，正！

Ashford bank street 開了間飲品舖叫 Utea，今日開張，賣珍珠奶茶飲品，經香港人飲過，驗證過，合格，絕對是香港人飲開的珍珠奶茶，有些似在 Canterbury 那間Ding Tea，正宗台式珍珠奶茶，所以，住在 Ashford 的香港朋友，可以試試，新期間七折。

小知識

珍珠奶茶（Bubble Tea），起源於臺灣，是一種混合了奶茶和Q彈珍珠（通常是用木薯粉製作的小圓球）的飲品。珍珠奶茶的口感豐富，奶茶香滑濃郁，搭配有嚼勁的珍珠，深受年輕人喜愛。隨著全球潮流，珍珠奶茶不僅在亞洲流行，也在世界各地逐漸擴展。

珍珠奶茶的種類

1. 奶茶類：如紅茶奶茶、綠茶奶茶、烏龍奶茶。

2. 水果茶類：用各種水果加入奶茶，如芒果、草莓、葡萄柚。

3. 特調：有些品牌會加入不同配料，如布丁、仙草、椰果等，增加層次感。

常見珍珠的種類

黑珍珠：傳統的黑色珍珠，彈性十足。

白珍珠：透明或淡白色的珍珠，口感較為柔軟。

波霸：比一般珍珠大一點，口感更Q彈。

自製珍珠奶茶的簡單步驟

1. 製作奶茶：用紅茶或綠茶包沖泡，加入牛奶或奶精調味。

2. 煮珍珠：將珍珠倒入沸水中煮15-20分鐘，至軟Q。

3. 混合：將奶茶和煮好的珍珠混合，加入冰塊即完成。

珍珠奶茶的衍生文化

珍珠奶茶已經成為臺灣的一種文化象徵，甚至被當作一種流行趨勢，隨著網絡社交平台的影響，許多珍珠奶茶挑戰和評測視頻在年輕人中廣受歡迎。

市長頒了個獎給我

9.11 晚上出席了Ashford Photographic Society 的攝影比賽頒獎禮，我是其中一位獲獎的參賽者，非常高興及得到專業評審的專業意見。

攝影是我的興趣，興趣始於少年時。每個都人都有自己的興趣，有興趣的人就可以在繁忙的生活中獲得平行，可幫助減少壓力。我喜歡攝影，原因很簡單，因為可以把最美的一刻留住，相機這裝置就是要把最至美至善困起來，永遠留住，日後可以回味。

Ashford 這個地方環境優美，綠化地區非常多，最適合喜愛拍攝風景大自然的人拍攝，所以，我很喜歡這地方，無論夏天還是冬天，一年四季都適合拍攝你想拍的景象。Ashford 的確是一個好地方，來到初時，我也會拿著相機或電話隨處影，幾乎時刻都可以影到靚相，尤其是影到很多天空美麗的相片。

後來，得知這裡有一間攝影學會舉辦了攝影比賽，於是揀選了幾張來參選，結果不是 Top 3 但也可獲獎狀，非常開心，原因是獲得本地攝影師的認同。其實，參加比賽的目的是想有更多機會接觸及認識本地人，這次是一個很好的機會，而我又能夠獲獎及出席頒獎裡，算是達到目的。

沒有期望這是盛大的頒獎禮，結果也不是大型的，但也邀請了本市市長出席當頒獎嘉賓，真是喜出望外，從市長手上獲得獎狀，非常榮幸。在當晚或這次比賽眾多參加者中，只得我一個香港人，希望他們也感到特別，知道香港正在這裡生活，同時也喜愛 Ashford。

雖然簡短但卻隆重的頒獎禮，我們逗留時間不多，但卻認識了一班資深及非常熱愛攝影的本地攝影師，他們的作品一流，完成反映他們的技術及人生閱歷，他們對攝影的注專及熱愛令我深受感動，他們的作品或他們的攝影日常已成為一種藝術。一樣的行為最高成就可成為藝術或最終目標是藝術，藝術的人生是甚麼？是享受人生呢！

新的學年開始了

九月，象徵著每年新學期的來臨，也是夏天逐漸告別的時刻。這個月份的轉折點不僅意味著學校鐘聲的再次響起，還標誌著季節的轉換。隨著九月的到來，夏日的炎熱逐漸褪去，秋天的清爽空氣悄然來臨，而冬天的腳步似乎也不遠了。對於許多人來說，這是一個既熟悉又充滿期待的時節，而大自然也用它的方式提醒我們，一個嶄新的篇章正悄然展開。

進入九月的英國，天氣變幻莫測，晴朗的藍天被濃密的烏雲取代，驟雨頻頻成為日常景象。在過去，雨季常常伴隨著夏天而至，然而在英國，秋冬季節才是真正的多雨時期。因此，英國人對夏天的陽光倍加珍惜，因為那是短暫而寶貴的時光。一旦九月降臨，晴空變得稀有，取而代之的是無盡的陰雲和連綿不斷的細雨。這種天氣的變化，也使人不禁感到季節更迭帶來的細微變化。

隨著新學年的開始，對於來自香港的學生來說，這無疑是一段充滿挑戰與新鮮感的旅程。畢竟，這裡的學校教育體系與香港有著顯著差異，無論是語言環境還是學習方式，都需要一段時間來適應。英語作為主要溝通語言，加上教育理念上的不同，對於初來乍到的學生來說可能會感到壓力。然而，香港學生以其靈活的思維與強大的適應能力見稱，相信他們能夠很快融入這片陌生而多元的文化氛圍。

新學期的校園生活充滿了無限的可能性，無論是課堂上的知識吸收，還是與同學之間的互動，都將是成長中的寶貴經歷。學校生活雖然在文化背景和教學方法上有所不同，但英國的學校同樣重視學生的全面發展，不僅培養學術能力，還鼓勵學生在課外活動中發掘自己的興趣與潛能。在這樣的環境下，來自香港的學生不僅會學習到新的知識，還會收穫更多的自信與勇氣，開拓他們的國際視野。

九月的到來，帶來了季節的變換，也開啟了新學年的篇章。無論是大自然的陰晴變幻，還是校園生活中的挑戰與機遇，都為我們提供了思考與成長的空間。對於香港的學生而言，這不僅是適應新環境的時刻，更是探索自我、拓展視野的寶貴機會。希望在這片陌生的土地上，他們能夠擁抱新的學習旅程，成長為更加堅韌、充滿自信的人。

萬步人生路

以前在香港的時候，工作及生活都非常繁忙，根本沒有一丁點時間去做運動，最多都是在街上走多幾步，或在自己的工作位置做一些伸展運動，對身體幫助不大，而絕大多數人都認同運動對身體是非常重要，但是，在這個非常繁忙的城市，又怎會有時間運動呢？

健康是非常重要的，身體或心靈同樣重要。

由畢業出來工作到你離開工作崗位，你的身體一定出現了很大的變化，當然是由盛轉衰，因為大部分人在年青力壯的時候，就是工作與娛樂，所以大多數人是缺少運動，尤其是坐在寫字樓工作的人，每天只坐的時間佔多數，而且對著電腦工作，其實對身體很傷的。當你工作到退休時，已接近三十年，三十年都時這樣的工作環境，又沒有運動，到退休時，你是拖著一幅五勞七傷的軀體離開公司，所以，當你回想以前，是否覺得很「昂居」？

來到英國後，地方環境不同，而我們住的地方四周都是綠化環境，有很多公園，維園 Victoria Park 就在我們樓下，所以，有這麼好的環境及配套，為何不好好善用？要好好愛護自己的身體？

在公園可以踩單車、跑步等等運動，而我們選擇了步行，而定下了每日步行一萬步為目標。在公園及附近，每日定時定候去散步，就是為了自己的身體，為了家人，所以，不應感到辛苦。其實，有這美麗的環境，行下行下絕對不覺辛苦。以前做不到的事，現在有機會的就應該做。慢步萬步其實對身體好的，而且跟同伴一起散步，又可以分享或討論日常生活，見著陽光照射大地帶來的美麗，開開心心的，所以，這是有益的，不妨計劃一下，每日都散步，為身體帶來健康。

以前，忙碌的生活令你無法抽時去做運動，現在，重新新的生活，那就應該重整生活，抽一點時間來做運動吧！不要再給自己借口，為了健康，好好計劃，好好活著，健康就是財富，生活充滿生機，將來才充滿希望。