2023年1月31日星期二

人生不如意

近日有一單新聞震驚英國港人界,相信大部分人都知道該新聞,事件令人心酸、惋惜;年輕高學歷的女生,就此輕生,完結短暫的生命。移英港人高度關注此事件,希望能夠關心及幫助有需要的人,因為香港人一個都不能少?無錯!香港人走到哪裡都應該互相支持。

移民或移居,就是去了一個新環境,新環境就是跟以前不同,包括生活模式、習慣等等,可能是小小的改變,可能是大大的改變,無論大小,一定會改變,那麼,一旦決定移民,就要接受這些的改變,否則不要移民。移民不是一件簡單的事,要面對的問題、情況、情緒非常多,而且並不是人人都可以幫助到自己,所以,自己需要明白移民是甚麼一回事,還要有心理準備,面對不同的情況。

移民要面對的問題多的是,面對全新環境幾乎是由零開始,如此多事情變化要面對,心理準備是必須的。來到一個新的地方,最重要是心境,即是心情,有甚麼問題都應該要正面面對,如何正面面對?就是要正向思維,甚麼是正向思維?簡單一句,就是向好的方面想。

一個新的環境,與自己生活已久的香港很不同,例如在英國,首要是面對語言,其次是生活成本,再者是天氣變化……樣樣都不同,這些都是需要時間去適應。在英國,天氣的變化最令人困擾,又會令人情緒低落,尤其是冬天,日短夜長,下午三四點就日落,很容易令人鬱結,而且又經常落雨,見陽光的時間非常少,這情況真的令人不開心,如果只是一個人,很容受困,受低落的情緒受困,所以,移民後,朋友是重要的,因為可以聯絡,減少受這些情況影響,不致使生命受到威脅。

我們間中都會遇見香港人,日子久了成為朋友,朋友間中聯絡、分享、互相支持及幫助,不用獨自坐困愁城。Ashford 這個區,香港人越來越多,每個人都有自己的故事,離開家鄉,遠赴異地,必有其因由,也有其困難,不論在哪裡都會面對困難,所以,學習接受,從容面對。

人生不如意之事十常八九,事情發生了的,回不了過去,改變不到,惟有自己做好自己,讓別人都看見自己的正面行為,做多些美麗又快樂的事情,希望可以感染他人,或者,這才是幫助自己又幫助別人。

在 Ashford 有很多大草地,大公園,間中去散步,見下人,曬下太陽,心情也會放鬆,壓力也會減少,孤獨感也不會太大,只要明白,沒有大不了的事,沒有大到自己承受不到的事,那就會輕鬆過日子。

有些人會問,移民那麼辛苦為何仍要走?朋友,自己的生活不是活在別人的生活裡,我為何沒有選擇?生活不就是選擇嗎?


2023年1月30日星期一

住在維園的松鼠朋友

我們家附近的公園叫維園,是一個美麗的公園,日出日落都很美麗,甚至雪景都很美麗;有很多人在這個公園活動,經常見到很多人在這裡放狗,跑步的人也是常客,平日及星期六日都有人在跑。

這裡除了人及狗外,雀鳥也是常客,喜出望外的是,這裡住了為數五至六隻松鼠,牠們就在河邊旁的幾棵樹裡,每日牠們都在這範圍內活動,找食物,四圍走,又爬樹,在樹枝間跳來跳去,非常可愛。

  
我們返學時會經過牠們的「住宅」,當見到時會向牠們打招呼,牠們太好動,沒有回敬就轉身走去,牠們身手敏捷,耳朵敏銳,只要我們走近幾步,牠們就像一支箭般走了。每次我舉起手提電話(是手提電話不是手機)影相時,牠們就非常「怕醜」,「雞飛狗走」般消失於我眼前,真的快到無影,很難捕捉牠們的影像。

  
這幾天天氣很好,陽光充沛,心想松鼠家族應該會出沒找食物及曬太陽,於是,我就拿了我的長鏡相機,把牠們一一拍下來。今日如常去接 Monday 放學,在回家的途中,牠們就出動找食物,時機到,相機到,一張一張可愛的照片給我拍下來,難得。

  
拍下一張又一張可愛的松鼠照,讓人看了後開心,間中見到松鼠都很開心。其實,開心很簡單,見到可愛的事就會開心,返學放學都會經過松鼠家族居住的地方,牠們已是我們的鄰居,也像朋友一樣。

生活從來不孤單,上天會為你為安排,正如日出日落是天意,應該快樂的迎接它。

2023年1月22日星期日

英國驗眼及配眼鏡體驗

過英國前在香港已為小朋友配了新的眼鏡,但到英國後,因為有小意外,眼鏡有小小破裂,唯有去配副新的眼鏡,當然這裡配眼鏡跟香港有些不同,我們就這次體驗下配眼鏡的過程。

就在上星期五,我們帶小朋友去了一間眼鏡舖,而這區high street 的眼鏡舖照我所知,Boots、Vision express及Specsavers等兩三間,我們揀了在商場內 Specsavers,因為有網友介紹這間可以同時問做 Eyes test 及配眼鏡,而且只要小朋友符合 NHS 資格,就可以免費做 Eyes test 及配一副眼鏡,其實,大部分眼鏡舖都可以做到。

NHS 會給予18歲或以下兒童提供免費驗及配眼鏡,只要符合 NHS 要求,就可以申請,詳情可以 NHS 網站查看。至於如何申請 Voucher ,我也看了多次也不太清楚,後來得知,只要你去眼鏡舖,驗眼及配眼鏡,他們知道你是18 歲或以下,就會幫申請,你會根據眼鏡舖要求,帶齊所需文件就可以,所以,我們不用向 NHS 申請 Voucher 後才去眼鏡舖,不過,我覺得如有需要可以網看清楚。

我們先上 Specsavers 網站 booking ,然後在約期前一日會有職員打來提提我們。到了那日,先做一個眼球檢查,然後入驗光師房做詳細檢查及講解,今次的驗眼很特別,入到房一陣,有驚喜,因為她知道小朋不太懂英文,於是她講起廣東話來,我們感到驚喜及親切,當然,她非常專業及細心地檢查,讓我們知道這裡的人做事很認真,在我們看來,他們不荒不忙,及後,她話自己多年前在英國讀書,現在留在這裡工作,她的廣東話講得非常好,她也說自己好多年沒有講過廣東話,她是馬來西亞華人,祖輩是廣東人,所以她能講廣東話,而且講得很好,讓我們了解小朋友的情況。

我們初來報到,好多事情都是新的,要適應及處理,跟香港不同,所以,如果遇到能講廣東話的人,當然幫了我們很多,至少讓我們安心,日後更加有勇氣面對。

2023年1月19日星期四

Town 仔都有好餐廳

來到英國,人生路不熟,好多事情都需要時間慢慢地去處理,日子久了,認識了一些住在附近的香港人,Ashford 這區,香港人越來越多,尤其是集中在一個叫 Victoria Point 的屋苑,而我們住的地方也在附近。

間中見到香港人,我們也會主動向他們打招呼,互相問候,聽到廣東話,真是非常親切。我們認識了幾位朋友,同時他們讓我更加認識這一區,教我們如何搭 shuttle bus 去 Sainsbury ,間中又會介給一些好餐廳給們,真的 Town 仔都有好餐廳。

  
今次我們因朋友介紹,去了一間意大利餐廳,就在一條叫 Bank street 的街道旁,也在巴士站隔離,這間意大利餐廳叫 Trattoria Romana,如果去這間餐廳吃午餐或晚餐,你可以上其網站看Menu及訂位,非常方便,而平日的中午,是有足夠的位的。

  
這餐廳的午餐跟晚餐的價錢差距較多,所以中午去會比較「抵食」,而且每日午餐 Menu 都不同,有不同的選擇,每次都會有魚、牛扒、豬扒及意粉等等選擇,分量可以接受,而且價錢不貴,味道也不錯,當日我們試過,真的「好味」,以及感到滿足,如果你叫整個 set Lunch 就付£15.5,而你可以只叫 main clause 就付£8.5,如果兩個 Courses 就要£12,其實,價錢絕對不貴,而且地方算寬敞,侍應服務 very 👍,因此,Town 仔都有好餐廳,如果住這區的朋友們,推薦給你們,值得一試。

  
這間意大利餐廳的甜品一流,咖啡也不錯。生活是多樣性的,接觸多些,見識多些,享受多些,這些多些構成生活的一些些,真生活也。

2023年1月18日星期三

零下四度

近幾日天氣又開始寒冷,尤其是這兩天,在 Ashford 這區天氣温度跌至零下四度,每早起來,都感到寒意,幸好這裡的 Apartment 或者 Flat 的做料尚算可以,禦寒能力不錯,就算出面負四五度,室內亦不需開暖氣。


這幾天雖然天氣嚴寒,但天晴,陽光普照,英國人最喜愛同太陽玩遊戲,因為英國有陽光的日子不多,所以,大家都好珍惜陽光,一見陽光,維園就有很多人在享受生活。


這幾天,慶幸沒有下雨,所以返學就不用那麼困難,因為一下雨,路就難行,當然落雪及結冰路都是難行,但比較上,陽光燦爛總好過下雨,雖凍但有足夠保暖,就可以出來與陽光玩遊戲,真的,來了英國後,我們更加愛太陽,一有陽光,就走出露台曬太陽。

寒冷、結冰、陽光加上四周美麗的環境,構成一幅如詩如畫的影像,正!我喜歡影相,而且現今科技發達,電話已經可以影得「好靚」,留住美麗的一刻,又可令自己心曠神怡,所以,把握時間,動動手,美麗就在眼前,也留在電話內。


冰封操場,學生不能在操場跳舞做運動;冰封維園,一片白茫茫,好不美麗,只要我們細心欣賞,周圍都很美麗,就算是温度零下四度,都不在意。


生活用心,甚麼天氣都是美麗,學習欣賞,生活得著更多!

2023年1月17日星期二

獲得 NHS 的快速跟進

今日 (2023/1/16) 約了 NHS 的言語治療師,與治療師討論小朋友的問題,大約討論了一個多小時,治療師先了解小朋友的成長過程,再找辦法如何幫助小朋友。

獲得 NHS 的快速跟進,當然這個快速跟進的速度是跟香港比較,因為在香港的醫院,排期跟進這些治療,分分鐘等足兩三年,但這裡由學校轉介到今日見面都只不過是三兩個月。整個過程,先由我們向學校遞上證明,之後學校轉介,收到醫院信稱會跟進,好快再收信約見面。

我明白,兩地醫院不能作比較,但事實上,香港的醫院要處理這些青少年精神健康問題需時太長,對小朋友得不到適時照顧,影響了小朋友的成長,這個是事實,以前在香港覆診時,眼見新症的輪候時間往往要等三年,三年內浪費了很多可以改變的機會,換另一講法,是害了病人,我不是要評論醫院,我只是希望病人,我們的小朋友有快及好的幫助,精神問題應及早處理。

我們約好了日期及時間,這次會面是以視像形式來進行,不用到醫院,NHS 同時安排了口譯員,是我們的母語「廣東話」,雖然我們簡單的溝通是可以,但有些專業字眼我們比較難表達,安排好了,到了當日,治療師及口譯員都很有耐性聽我們講小朋友的故事,這位治療師這個月尾就會離職,但也會盡力為我們安排日後的每一步,待新的職員也容易上手,雖然是第一次及最後一次見面,但她表現得非常專業及友善,最後,會將今日的見面寫成報告,分別給學校、GP及我們,更重要的是她會安排學校的做法,讓學校盡力介入及幫助小朋友。

看來,這裡的確給我們很好的印象,在香港需要幾年時間才有的幫助,這裡幾個月就可以。我重申我不是比較兩地的醫療,純粹分享我們的經歷。

移民,總要時間去適應,總會遇到困難,所以不應氣餒,問題總有機會解決。

2023年1月12日星期四

愁緒遇著壞天氣

今日,英國這邊的天氣很壞,這邊是英國南部的肯特郡 Kent,這幾天以來天氣都很差,狂風大雨,雨量未去到暴雨級數,但風勢卻去到三號風球,甚至八號風球,風勢大到連人都吹得起。

雨,一直下,像是一個人淚流滿面,看來這人非常傷心。雨,沒有停下來,時大時細,但風卻一直在狂怒著,看似心情極差。人類的情緒也受天氣影響,會令你情緒低落,但未必人人如此。今日的我們,是壞天氣影響你的情緒,還是你一直藏在心裏的愁緒遇著壞天氣令你更加愁?


在英國天氣的惡劣及變化,是移民後必須要面對的,我們要學習,如何應對日常生活的變化。下雨要撐傘?但這邊的風太狂野,撐傘也撐不了,你的雨傘很快會報銷,所以,大風大雨,不用撐傘,只要著防雨的衣服就可以。要適應新生活,就要接受新事物,不怕面對前面的困難,縱使前面有多大困難,這裡總有朋友伸手幫忙,因為我們生活在自由的國度,生活有尊嚴。


我們遇見問題,有很多人樂意幫忙。掛念家鄉的朋友,問題不易解決,前面的路如何也不知,未來有沒有希望?做人做事都有危險?家鄉似乎變得我們不敢想像,也不想想像。我正想,風有多大,雨有多大,總有停下來的時候,問題有多大,總有解決的辦法。

家鄉的朋友遇到困難,撐住,正如在暴風中撐住,捱過後就平安,將來如何無人知道,堅持不放棄,平安在前面。


今日接小朋友放學,風大雨小,並不冷,但風實在太大,差不多連人都吹得起。我經過叢林,走過兩旁屋仔的街道,到了學校,家長們已在學校等待小朋友,這裡的人不論風風雨雨甚少撐傘,風雨打在身上,他們不當一回事,對我們來講卻是一回事,因為我們剛來這地方,所以,要學習學習。

愁緒遇著壞天氣,不應愁更愁,放眼將來,看得輕,望得遠。宇宙多元,人生同樣多元,生活面面不同,不論身在何處,家鄉是掛念的,向在家鄉的每一位送上祝福。

2023年1月10日星期二

有水垢,無有怕,有得救!

水垢(Limescale) 又稱水鹼、水鏽,是一種在水壺和鍋爐等等地方出現的堅硬的、灰白色或黃白色的白堊沉積物,水垢的形成是因為硬水,而英國有些地區都屬硬水,所以,水垢對我們來講都是一件煩事。

近來,我們就是為了一個熱水壺(Kettle)有點困擾,因為熱水壼的內部有很多水垢,我們有想了很多辦法處理,最基本是用刷子去刷,但是效果不佳,而且浪費時間,又用過檸檬煲水,但都失敗,後來,訪尋大地,終於在社交媒體上看到了一些介紹,那我們就嘗試使用。


我們上過 Amazon 看看這件產品,的確可以在 Amazon 網站買得到,售價£6三盒,後來發現在 B&M 一盒只售£1.09,所以,在英國買東西,一、要格價,二、網上的售價不一定平過店舖的。而我們就是買了Oust Descaler (Limescale Remover for all purposes),一盒入面有三包,根據說明,簡單易用。




根據說明,先將水壺注入一半水,然後煲滾,之後等十分鐘 cool down,再將一包 Descaler 慢慢放入壺內,等六分鐘,這六分鐘你會聽到起泡聲,六分鐘過後,可以倒水出來,你就會看到壺內「乾淨哂」,與之前有好明顯的分別,如果效果不佳的話,可能壺內已積聚的水垢太嚴重,那就要兩包,再做多次。我想說的,我用了後,眼見水壺內的水垢好明顯少了很多,有很大的幫助。


現今的社會,遇到甚麼困難,請不要放棄,一定會找到解決的方法,如今這個水垢問題,遇著的朋友也可以試試,它不單可以在 Amazon 及 B&M 可以買到,其他超市都可以買到,或其他類似的牌子,同樣有效。

移民到英國,生活明與香港有很大的分別,我們需要時間去適應,學習生活上的不同,認識不同的世界,生活就會大不同,人生就會多姿多彩。

2023年1月6日星期五

出夜街安全嗎?

移民英國,落腳點其中一個考慮因素,就是治安問題,究竟哪區比較安全或治安較好?大城市比如倫敦、曼城及伯明翰那些數一數二的大城市,治安就較差嗎?要如何選擇那個地區居住?


在英國,經驗之談,或吸收其他人意見,大城市如上述三個大城市,治安又未必差,每個城市都有好有差的地區,所以,在英國找落腳點,應該要在自己想住的城市進行資料搜集、分析及問朋友,又可以上網在一些社交媒體問問意見,很多朋友都樂意分享。

治安差,多數是指生活環境複雜,這是包括人多及不同種族人士,有些壞份子會搞事,或搶劫、多數是搶刧。由於人多的社區,酒吧必定到處都見,而英國這些國家,飲酒賣醉隨處都是,所以,晚上出街除了提防搶劫,就是提防醉酒佬了。


晚上出街安全嗎?這是要看看你住的地區如何,如果你住的地區是大城市,人多的地方就必然複雜,但人少的地方又是否安全?那又未必,所以,要看地區,不過,普遍在英國居住不會像在香港,這裡的人很少出夜街的。

在我們住的地區,出夜街又安全嗎?我們住的 Ashford 這區算是治安較好的,日間你可以一個人出出入入,都不用太擔心,但北部比如曼城日光日白外出,都要事事小心,提防搶劫,Ashford 算是一個不錯的地區。

我們都很少出夜街,試過小朋友學校搞活動,結束時是晚上七點,其實不算太夜,但個天非常黑,因為這裡冬天的日落時間非常早,所以入黑的時間在四五點,六七點行街已是出夜街,由於附近街燈不多,所以周圍都黑黑的,我們要使用電筒照明,走過維園才回家,一路上都很安全,平平安安的回家了。


除了此次,另一次就是我們出街食晚飯,大約五點左右到餐廳,吃飽後不到七點,這已是夜晚,在 Ashford 的夜晚的 high street 感覺上是安全的,照明足夠的,人不多,街道冷清,也沒有見到醉酒的人,我們在街上逛了一會兒就回家,因為大部分的商舖都關了門,這裡的工作時間不會太長,其實下午六時左右就關門,除了超級市場,超市就會收夜至晚上十時。基本上,Ashford的夜晚比較靜,但治安也不會太差,出夜街安全與否,其實好看自己所住的地區,所以出不出夜街則視乎自己。老實講 Ashford 的 high street 夜晚有些燈飾,照亮街道,其實都很美麗。

英國的工作時間不會太長,實行 work life balance,有個朋友話過,過來英國是要生活,否則倒不如留在香港。所以,要真正生活就要懂得生活與工作之間的平行,這裡生活及工作都來得簡單,簡單就是幸福。


2023年1月4日星期三

出街食飯,餐廳平過Burger King?

在英國出街食飯會好貴?在英國,很多時都聽到人話出街食飯會好貴,究竟是否真的貴到不敢出街食?一般人都會在家煮食,因為一般人都會知道煮的成本比出街食的費用平很多,因此,多數在家煮食,但是否真的貴到不敢出街食?那又未必。

閒時或者有些節慶,我們也會出街食飯慶祝,在 Ashford 都有很多餐廳選擇,例如有 McDonald、KFC、Burger King等連鎖快餐店,以有一些本地餐廳,而我們最喜去的一間餐廳就是 J D Wetherspoon,這家餐廳在 High Street的 The County hotel 裡面,附近亦有不同的餐廳,例如印度餐廳及中式餐廳。

J D Wetherspoon 這家餐廳有甚麼特別或吸引我們去食?答案很簡單,就是食物質素 so good,價錢大眾化,份量與價錢合理,很多人都負擔得起,有些餐廳價錢稍貴,但份量份及質素就麻麻,所以,這家餐廳很受歡,還吸引了一班香港人定期在這裡聚餐。

當進入這家餐廳後,不會有人帶位,是自己找個位坐,然後可以去 bar 位落 order 或者直接用其餐廳的 Apps 落 order,方便,非常方便。至於食物方面,款式算多元化,當然會有 burger 餐及扒餐啦,價錢合理,完全不貴,例如一個 Burger 餐都只是售£5.2,以這個價錢在英國來講算是可以接受,更加驚喜的就是這個價錢包餐飲,而且餐飲可選擇無限 refill 飲品,refill 飲品有不同類型的咖啡,又有熱朱古力;其他套餐例如扒餐都包飲品,同樣有無限 refill,而扒餐的價錢都只是約£8-£12左右,基本上好有競爭力。


初到英國時,我們都會去 Burger King 買套餐食,有次,我們買了四個 Burger 餐包薯條及飲品,當然沒有無限 refill 這回事,收費£30.58,而且個 Burger size 較細,薯條數量也很少;而我們去 Wetherspoon 點了四個套餐,有 Burger 餐及扒餐,薯條份量充足,飲品無限 refill,收費都只是£30.15,平過 Burger King 呀!而可以吃得飽滿,所以,出街食飯其實並不太貴,只要你懂得去尋找美食之地,有很多餐廳的價錢其實比香港的還要平。

J D Wetherspoon 這是一家不錯的餐廳,值得推介給住在 Ashford 的朋友,可以好好享受豐富的美食,雖然在家煮食會較平,但出街食並不是別人所講的那麼貴。


2023年1月1日星期日

不似預期的天氣

下午四點左右,天已入黑。我剛從超級市場 ALDI 買完食物出來,回家的路已黑,街燈不多,現在只不過是下午時分,連黃昏的時間也未到,英國的冬天就是日照的時間甚短,早上八點日出,下午四點日落,夜晚的時間較長,真是夜長夢多,總會對香港人來說不習慣。

2022年最後這幾天,天氣差,幾乎每天都落雨,雖然天氣沒有之前那麼寒冷,但日日落雨對於 Term break 的學生來講真是掃興,不能出街玩,日日困在家,好在英國的居住地方較大,小朋友有足夠活動空間,讓他們不用困得那麼辛苦。

來到英國,天氣對我們有一定的影響,需要較長時間去習慣,例如這裡風大雨大,不似香港,這裡的風速一般都達到香港的三號風球的程度,日夜都聽到狂呼的風聲,有時是風雨聲,一落雨就以星期計,間中都會天晴,但落雨的日子較多,對人的情緒也有一定的影響,所以,需要時間去習慣,面對這情況,唯有經常提醒自己,用正面的說話鼓勵自己,相信面對不可預期的情況都可以抵抗。

來到一個新的環境,基本上有很多事情要面對,例如語言問題、生活習慣及天氣等等,在 Ashford 這地區,生活環境已比其他地方好,只是天氣難以適應。Ashford 是個環境優美,綠化地區較多,一般生活所需齊全,只是可能有些人認為較悶,其實,這是事實,因為這裡是一個鎮仔,不是城市,所以,各方面的配套都不同,或都不及城市,但日常生活的供應是足夠的,但因為這裡就是一個鎮仔,居住的人不多,治安較好,所以,這又是一好處。

所有事都有兩面,好與壞,善與惡,所以,喜歡Ashford 的生活,就要接受它的不足,我覺得生活是細心去體會,你才感覺到真正的生活。