香港味道

人離鄉賤？物離鄉貴！人離鄉賤，我不認同，物離鄉貴我卻非常認同。

我不認同「人離鄉賤」，我自己親身體驗，我感不到有何賤！人離開了自己的家鄉，去到異地，就會做了二等公民？好多專業人士如教師、會計師、社工等等，來到英國紛紛走到工廠工作，走到超市工作，走到餐廳工作，真實真的如此？其實，在自由的國度根本無人 care 你做甚麼工作，每份工作都應得到尊重，不論你來自哪裡，只要你投入，只要你努力，只要你付出，絕對得到幸福，所以，人離鄉不一定賤！

我絕對認同「物離鄉貴」，「Made in Hong Kong 」是每個離開香港人都會掛住的「香港味道」。為甚麼會是物離鄉貴？以我理解，因為如果在異地買香港物品如食品或飲品，一定貴，主要是運費，香港與英國距離甚遠，物品要越洋過海，而且數量不多，令到該批貨售價更貴；另外，有些如飲品的價格可以是香港的幾倍，除運費，就是人為，為了賺錢，令到貨物更加貴，所以，絕對是「物離鄉貴」。

每次去到 Sainsbury 購物時，我們一定會去到擺放亞洲食品的地方，今日，我們看見香港的維他飲品，豆奶及麥精每盒售65p 即港幣約6.5元，而維他檸檬茶每盒售90p即港幣約9元。香港的貨物在英國的價格比香港的貴幾倍，真是高貴。我們看見麥精的售價65p一盒，售價雖貴，但還是買了兩盒，讓自己好好嘗下香港的味道。的確£1.35的兩盒麥精在香港可以買到6盒，我們還是買了，香港的味道，這個價錢我們仍可以負擔。

香港有很多美好的事或物，是個美食天堂，燒味飯、點心如蝦餃燒賣等等，每個離開香港的人都會掛住，所以，一有機會的就盡量去「安慰」自己，讓自己的鄉愁得到慰藉。

可能又有人話「香港咁好，做乜要離開？」離開是選擇，而且人人都有自己「離開」的故事，但是人人都同樣掛住「香港味道」。

踩單車

在 Ashford 這個 Town 生活了一段日子，我們住的地方，半小時步行可以去到買生活必需品的地方，基本上沒有車都可以輕鬆生活；我們看見的交通工具，私家車最多，巴士不多，但最常見的是單車、Scooter/E-scooter這兩種代步工具，而踩單車也是一種生活技能，因此，我們也買單車了。

我們沒有買單車的經驗，因為在香港基本上很少接觸單車，在城市有巴士小巴等交通工具，非常方便，但在英國，有單車就變得很方便，所以，買單車，踩單車是常事。究竟買二手單車還是新車？我們也考慮了一段時間，一是因為新車較貴，二英國偷單車的事時常發生，但最後，我們選擇了買新車。

選擇買新車的原因主要是二手車的維修及穩定性，而且我們找不到最近買二手車的地方，另外，有些新車有減價，認為價錢還可以接受，所以決定買新單車，至於防偷車方面，我們買了 Security locker 加多條 cable 來鎖車。

至於買新單車方面，上 Amazon 網站買，還是找店舖還？上 Amazon 網站買的單車款式選擇多，價錢亦較平宜，但是，我認為買單車最好要現場試車，試過後才知那樣的車合適，才決定買，另外，上網買單車，收貨後是要自己砌車，自己砌車真是有難度，未必人人識，在店舖買的可以加£10要求職員砌車，而且砌完後調較好才收車，有問題即時處理，所以，店舖買車比較好。

於是，我們找了在附近的一間賣單車及汽車用品的店舖，叫 Halfords 。就在附近步行二十分鐘左右就到，到了後，這裡有很多不同的單車，有大人的，也有小朋友的，亦有電動單車，亦有電動 scooter，其他 Accessories 也很齊全。

Halfords 是這區較大及出名的單車舖，如要買單車，一般人都認為要去這間。我們揀了兩部車，有減價，價錢可以負擔得起，試了車，下了訂單，幾日後可取，原來不是即時可以取車，因為職員需要收貨後砌車，所以要幾天後才可取。另外，招呼我們的職員非常專業，有耐性及細心，與眼鏡舖職員有天淵之別。收車後，作了一些調較，付尾數，就可以取車走人。我們非常感謝這位職員，非常有耐性，除了不認識單車，還有語言上的困難，他都很有耐性，我跟他握手道謝。

取了單車後，就可以去公園練習了。這裡環境美麗，踩著單車去處去，真是一件樂。買單車，除了郊遊，還可以用來返工返學，懂得踩單車也是生活上的一種技能。

Easter 停業一日

今日如常去到附近的超級市場 ALDI 入貨，因為家裡的存貨不多，而近日較忙，減少了去超級市場，所以，今日買的東西比較多。（托了四支大樽水回家）

今日買的比較多，但並不是最多，而支出要約£36，因為食材價格越來越貴。買完東西後，出到 ALDI 門口，發現門口貼了一張 Notice ，通知復活節假期的營業時間，其中有一日是停業 Close 了。

復活節假期的重要性就等於聖誕節及新年，在復活節期間，學校的第四個 term break 差不多放三個星期，對小朋友來講，真是一個悠長假期。學校、Council 、教會等等都會安排一些活動給小朋友，不致於他們浪費了這個悠長假期。

英國非常重視聖誕節、復活節，非常重視自己的宗教信仰，雖然未必所有人民都相信這個信仰，甚至乎她是一個宗教自由的國家，有不同的信仰，但作為政府，有必要把自己的信仰放在首要。

對香港人來講，在英國讀書，假期多到不敢相信，更難相信的有些假期連超級市場都會停業，讓人們享受節日，在香港又怎會有這樣的事呢！金錢掛帥，真正大都會。

大型DIY家庭與園藝工具材料連鎖店

  有日，我們去了附近一間巨型的購物店舖，為何稱呼它為巨型店舖？這間店舖賣甚麼東西？在我們家附近，步行約二十分鐘就到，它就是B&Q，B&Q是一家英國跨國 DIY 和家居裝飾零售公司，總部位於英國伊斯特利（Eastleigh, England.）。

為何稱呼它是巨型的店舖？或者我們暫時所見的店舖中算是最大，它比起香港會展任何一個展館還要大，所以這B&Q真是非常之大，或者我們見識少，可能還有更大的。

B&Q 是一家跨國的大型DIY家庭與園藝工具材料連鎖店，裏面擺滿各式樣的家居及園藝產品，還有很多建築材料。我們進入後，見到的是一間非常大的工具材料舖，就我們所見，有建築材料如木材、地板、水龍頭、燈等等。再走多兩步，看見很多家居用品及材料，有浴室用品、花灑頭等等，還有很多不同顏色的油漆及用品。

我們探索了一圈，之後去到室外，有一個很大的 Garden ，似一個大型花卉展，入面有不同的植物供選購，我們參觀了一會。

其實，這個舖的貨物種類非常多，所以，無論住flat或屋仔都不用擔心在哪裡找材料及工具，B&Q一定可以滿足到你，但是價錢就不一定會較平宜。

半小時步行生活圈

有調查顯示，近半人選擇離開。移民，不是一件易事；要離開自己的出生地或生活已久之地，要重新適應新的生活，心靈及身體都要作出調整。選擇移民，到底找一個怎樣落腳的地方才合適？

每個人的要求、能力都不同，所以，落腳的地方當然不同。但以我觀察所得，此刻選擇移民的人，大多是為了下一代，一個個家庭離開，去到異地展開新生活，所以，大家選擇落腳地都有很多相之處，例如學校、住屋、治安、工作等等，只要用心去找，必定找到自己理想之地，雖然不是大富大貴，大屋豪宅，但總比舊的好。

而我們的選擇很簡單，因為我們本來就是簡單的人，追求簡單的生活。我們的落腳地就是一個簡單的地方，但簡單並不代表落後，學校、環境、治安等等都很好，雖然學校也似村校，但絕對不落後，而且我們過得健康又快樂。

半小時步行生活圈，無錯，我們選擇的地方就在 Kent 的 Ashford ，以 Victoria Park 起計，半小時步行可以去到很多地方，不用揸車，不用踩單車，只用腳就可以做到，日常生活及娛樂完全不成問題。

在英國居住，經常要去的地方就是超級市場，英國的超級市場非常多，以我們這區為例，主要有 ALDI, ASDA, TESCO, SAINSBURY, WAITROSE, B&M, WILKO, LIDL, HOME BARGAIN, M&S, ICELAND, RANGE等等。這些超級市場大多是步行可到，尤其是 ALDI 我們只需五六分鐘就到，而ALDI 應該是我們這區最受歡迎的超市，而我們親身體驗過，的確 ALDI 很不錯。去超過市場絕對不只是去一兩間，我們去的超過十間，主要去 ALDI ，因為你會感受到每間都有你的需要，或者每間都有自己獨有的，所以記住去超市去多幾間，格下價，因為價錢真的可以相差很遠。

除了ALDI，小朋友返小學只是十多分鐘，將來返中學步行都只是約廿六分鐘。去 Designer Outlet 約廿分鐘，走多兩步就到 ASDA；而超市集中地在 High Street 離我們家也約十多分鐘。High Street 有餐廳，有戲院，有商場，商場裡面有很多商舖，絕對滿足日常生活所需。而去GP即診所睇醫生就比較遠，但都只是三十分鐘左右。

去買電器的 Curry及買單車的 Halford 原來都只是廿多分鐘，非常方便。但如果去較遠的 Sainsbury 及 Range 又怎樣呢？不用擔心，只要在 Bank street 坐去 Sainsbury 的專車，去到 Sainsbury 後，你還可以去 Home bargain, M&S，及步行多十分鐘就可以到 Range。

半小時內就可以去到大部分的超級市場，日常用品及食材完全不用擔心，英國的超級市場很多東西都有得買，例如小朋友的校服。不用半小時，只用三兩分鐘就可以到公園散步、跑步、踩單車，可以隨時輕輕鬆鬆，享受生活。

我們選擇的很簡單，簡單的生活，如此半小時步行生活圈，我們感滿足，至少在這裡開始，融入新生活。

簡單，就是滿足，就是幸福。

我們被歧視？

近來，我們到了商場內的一間眼鏡舖驗眼及配眼鏡，上次到這間舖的時候，感覺不錯，可是今次的感覺非常差，令我們感到不快，甚到有被歧視。

歧視在英國是犯法的，是一項嚴重罪行，所以英國的種族較多元化，受到法例保障，大家都能融洽共處。

今次因為要為小朋友驗眼及配眼鏡，所以，我們選擇上次的一間，因為地點在商場，而且有位 very good 的驗光師，細心、專業及說廣東話。我們如常上網約期，到了那日，我們進入店內，這日比較人多，有一位高及略肥的女士招呼我們，驟眼看看她的模樣，木無表情似的，一路下來，我們感覺到非常不自在，似乎那位員工的服務態度有些問題？還是文化差異？不論甚麼，我們確實感覺不好，還是有點似被歧視！

她的服務態度很差，令我們感不快，我們看見她的嘴臉似乎對我們不客氣，沒有禮貌。她所作的令我們想到：

• 覺得我們一行四人，人多就麻煩？多就不想招呼？

• 與我們語言溝有困難，所以又不想招呼？

• 因為我們是亞洲人面孔，又不想招呼？

以上感覺，最似的是我們是亞洲人面孔，似有被歧視的感覺，因為我們看見或她很容易露出不悅的嘴臉，這對我們深感不快，不論她是何種原因，或是她天生就是這樣的嘴臉，總之，我們所受的難受是由她而來，而非常明顯的，只有這樣的對待我們，還不是歧視嗎？

可能未必是歧視，但一定服務態度差。我們作為消費者，作為顧客，竟然得到如此差的對待？當年劉天王一句經典廣告對白「今時今日咁嘅服務態度係唔夠㗎。」這件事不單是不足夠，而且是有問題，簡直是趕客。這位員工是否需要再培訓？可能她也不知自己的人格是如此的差，或者她真的很討厭我們，但作為客戶服務員，理應要善待顧客。

這次不快的經歷，又不會令我們對英國的服務業失望，只是這位女士明顯地對我們有針性招呼。我們可以選擇到另一間舖，High Street 還有兩間，其中一間是 Boots，所以，下次可以轉另一間，但我們心有不甘，如果我們下次再去的話，又遇這樣的待遇，我們必投訴，不要讓惡人横行。

這次經歷讓我們更加了解英國，要學懂如何在英國生活。其實，不單是英國，而是在世界任何地方都有不禮貌的對待，所以，面對如此，平常心了。

學校生活難適應？

移民到外地，人與人之間的接觸，語言是最先的一件事，在英國當然用英語溝通，小朋友返學是否因為語言或其他情況而難適應？

去到一個新的環境，無論任何人都要重新適應，因為無論環境、語言、當地文化等等都跟香港不同，所以，每個人都要重新適應。那麼，是否小朋友更容易適應？未必，我認為是因人而已，而我發現的是，如果小朋友移英前是高小即五六年級到中學三年級，這個組別的人較難適應學校生活，除非小朋友移英前，英文能力非常好，或是在港的國際學校就讀，否則適應學校有一定的困難。

因為語言令到這些學生在學校生活較難適應，但有些地區的學校有很多學生同樣來自香港，這樣，有同樣的學生可以聚集一起，適應會較好。但是，例如我的小朋友，全校沒有一個香港人，一個華人面孔都沒有，而亞洲人面孔卻全是尼泊爾人，他們其實是本地土生土長的尼泊爾人，所以，小朋友進入這所學校，要適應有一定的困難，是想像一下，由早上離開父母，上學後，是全英語的環境，感覺上又真是有困難，難中也會「扭計」不上學，而我們也明白這個情況，不怪責，只會鼓勵。

每個人適應的能力及時間長短不一，所以，只有體諒及包容。當我們早上做完家務，中午吃午餐後，坐在沙發上休息，望出窗外，你會想起小朋友很努力在適應學校生活，你就會希望小朋友有愉快的校園生活，希望小朋友盡快適應生活，但我們很少站在他們的立場去想，應該跟他們多些溝通，不應怪責。

移民為了小朋友，理應希望他們得到愉快的學習，所以，如果小朋友拒絕返學，首先是體諒，後再溝通，進而鼓勵。最後，希望每個人在新的環境，都能愉快地生活。

生活逼人？

來了英國一段時間，都應該適應了生活嗎？移民到新環境，適應的能力及時間，會因人而不同，而我們適應的情況算是可以，近來的情況或生活近況如何？

生活逼人？的確近來的生活情況比起當初困難，都只是半年多的時間，就整個生活環境很不同，而不同的地方就是物價高漲，漲到一個地步，你會很明顯感到有壓力，無論本地人還是香港人都感到吃力。

究竟感到吃力到哪地步？當初到英國的時，我們幾乎日日到超級市場入貨，當時感覺很多東西食材都好平、好抵，而且食材新鮮，樣樣都感到美好，生果都吃多了。半年多後的今天，超級市場所賣的物價就能反映一切，物價漲到很「得人驚」，麵包當時是65P，現在是79P，番茄薯仔等基本食材都漲了很多，其他生活成本如租金、樓價都漲了不少。

怎樣計算成本而令人感到生活逼人？當時入一次超級市場入貨大約£20，現在入相同的貨物食材，需要£30以上，可想而知，生活是越來越困難；而且是一年比一年困難，比我們早一年來的更感成本上漲得有點誇張。

為了應付生活，除了要有工作外，生活上需要減少開支，不能似當時狂買，只可以買必須品，但我們又想想，雖然生活成本上漲得很，但又未必去到很困難，仍然可以愉快生活，暫時生活仍可以，而且最寶貴的是「自由」，「自由」是無價，但未必人人有。

生活雖遇困難，但不怕，只要有信心、有決心，困難總會過去的。

World book day

3月3日是 World book day，很多小學生都會扮演書中的人物上學，各式各樣的人物通街走，同時他們會連同書本一起上學，另外，在英國，可以上網下載£1 Book Token，到書局或超市等地換領書本。

因此，我們就下載了相關的 Token ，然後去超市 Asda 找書籍，只要找到書本上有 Free book world book day 的 標籤，就可以免費換領，但可選擇的書籍量不多，亦不是合適大眾口氣，所以，除了免費書外，其實，這£1 Book Token 還可以扣減£1使用，即是可以購買其他書籍，然後使用 £1 Token 扣減，換言之，我可以買自己喜歡的書，不一定換領指定的免費書。

World book day 這個推廣活動推動了青少年閱讀，我們去到 Asda 找書時，只剩下一本免費書，但不合適，唯有購買自己喜歡的，這些的書又本又厚又大本，只售£4，扣減 Token 都只是£3，非常便宜，「抵睇」。

　　

我發現英國的書籍價錢很低，約£4左右就有一本好厚的書，是有內容的書，例如很多人都喜歡的 Harry Potter 系列，這系列的書在香港的話起碼三四倍價錢。

英國學校鼓勵學生閱，擴闊學生的思考領域。從小培養小朋友的閱讀興趣，對將來的學習有莫大的幫助。