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2023年5月24日星期三

樂土被發現!

踩單車周圍去探索又真是一件樂事,因為你在過程中不停地發現新事物新環境,而且一大班人一起踩單車,再加上 Ashford 這區的單車徑真的不錯,於是踩單車是一件快樂的事。

某日,我們踩單車去了一個地方,之前沒有去過,只在地圖上發現有一個湖,而且離我們所住的 Riverside 不遠,於日當日就踩了過去。

這個地方不大,個湖也不大,但四周綠化環境很多,配合起來就非常優美,都值得走一趟的。在英國,地大人少,所以壓迫感不多,而且 Ashford 在 Kent 來講屬於綠化較多的地方,這點我非常認同,就是因為這裡環境優美,生活就輕鬆得多,身體也會隨之健康。


樂土被發現,講的不是這個叫 Singleton lake 的湖,而是這個叫 Ashford 的鎮仔。近來,我發現這個鎮越來越多香港人出沒,尤其是自己住的屋苑,多了很多香港居民。Ashford  這個鎮,以 Victoria Point 即 VP 及 Riverside 兩個屋苑為集中地,尤其是 VP 最多香港人居住,近來連 Riverside 這邊也陸陸續續好多香港人入住,難道這裡真是樂土?現在這片樂土被人發現了?

VP 已經有很多香港人入住,而 Riverside 這邊又有新屋落成,於是就湧現了很多人來這邊居住。為何會越來越多香港人居住,我認為有人推介給朋友,亦有屋苑在香港發售,地方環境獲得好評及推介,於是,香港人就揀了這地區落腳。


Ashford 算是樂土,環境優美,地區租金不算貴,近倫敦,最快可以半小時到達倫敦,但生活成本不及倫敦高,有些人因此而想搬來這裡居住,倫敦返工。我之前的文章也有提及 Ashford 的周圍環境,生活配套等等都非常好,只是娛樂設施不及其他大城市豐富,但如果希望可以生活得輕鬆,以及享受大自然生活的話,Ashford 真是不二之選。

人多了,樂土可能樂廢土?太輕鬆又否變得太廢?有朋友講這裡生活太舒服太廢啦!其實,生活的方式視乎自己的選擇,當然是要擇善而不擇惡,心態依然積極勤奮,只不過生活模式不同了而已。


2023年4月30日星期日

香港人餃店

今日星期六,天氣又好,而且星期一又是五一假期,所以,今日就去了 Canterbury 行街,其中一個目的,就是去找一間香港人開的餃子店叫做「餃店」Plumpy Dumply 。

由 Ashford 去 Canterbury 只需兩三個站就到,距離不遠,適逢今日天氣好,於是就決定再去 Canterbury 玩,因為之前已去過著名的大教堂,於是今次去只是去逛街吃喝,而其中我們一定要去的,就是香港人開的餃子店,這間餃子店位於 whitefriars centre, Canterbury ,一條內街入面,一間賣鞋的舖頭叫 JD sports 隔離,不難找到。

當我們去到時,第一眼見到這架美食車的餃子店,我們感到好興奮,因為你第一眼看見的是大大個中文字的舖頭名,走近去,看見中文 menu 而且美食名稱非常熟悉,很有親切感。當去點餐時,熟悉的廣東話再次充斥著這小街。

我們點了四個美食,老闆很健談,很熱情招待我們。這些餃子好吃嗎?老實講,好好味,或者好「啱」香港人口味,同時也能吸引本地人。那麼,食物價錢貴嗎?老實講,價錢算是合理。另外,店舖的設計特別,特別之處很有香港風格,與其他店舖截然不同,這也能吸引途人注腳一看,有助宣傳之效。

老闆健談又熱情,與我們聊了一會兒,因為大家都是香港人,所以,一時間有說不完的話題。香港人來到英國,無論怎樣的生活,住在那一區,有錢的無錢的,甚至來了三個月就回流的,每個人都有其香港故事,這位老闆有甚麼故事?我知道他的故事正面又勵志,如果大家想聽他的故事、或者想品嚐他的食品、又或者想跟他「吹水」、又或者三樣都想,可以去 Canterbury 支持他的小店。

今日去 Canterbury 的時候,沿途遇見好多香港人,走在一起時又傾了片刻,香港人遇見香港人,相同語言,但有不同的故事,大家都很努力在新的環境生活,而且都感受到比以前快樂,我相信每個移民的香港人內心有點掙扎,因為他們仍然很愛香港,但礙於每個人的故事而離開。

世界之大,無論在世界任何角落,香港人心存的共通點「香港味道」;無論走到哪裡,香港味道都可以把香港人連結起來。


2023年1月31日星期二

人生不如意

近日有一單新聞震驚英國港人界,相信大部分人都知道該新聞,事件令人心酸、惋惜;年輕高學歷的女生,就此輕生,完結短暫的生命。移英港人高度關注此事件,希望能夠關心及幫助有需要的人,因為香港人一個都不能少?無錯!香港人走到哪裡都應該互相支持。

移民或移居,就是去了一個新環境,新環境就是跟以前不同,包括生活模式、習慣等等,可能是小小的改變,可能是大大的改變,無論大小,一定會改變,那麼,一旦決定移民,就要接受這些的改變,否則不要移民。移民不是一件簡單的事,要面對的問題、情況、情緒非常多,而且並不是人人都可以幫助到自己,所以,自己需要明白移民是甚麼一回事,還要有心理準備,面對不同的情況。

移民要面對的問題多的是,面對全新環境幾乎是由零開始,如此多事情變化要面對,心理準備是必須的。來到一個新的地方,最重要是心境,即是心情,有甚麼問題都應該要正面面對,如何正面面對?就是要正向思維,甚麼是正向思維?簡單一句,就是向好的方面想。

一個新的環境,與自己生活已久的香港很不同,例如在英國,首要是面對語言,其次是生活成本,再者是天氣變化……樣樣都不同,這些都是需要時間去適應。在英國,天氣的變化最令人困擾,又會令人情緒低落,尤其是冬天,日短夜長,下午三四點就日落,很容易令人鬱結,而且又經常落雨,見陽光的時間非常少,這情況真的令人不開心,如果只是一個人,很容受困,受低落的情緒受困,所以,移民後,朋友是重要的,因為可以聯絡,減少受這些情況影響,不致使生命受到威脅。

我們間中都會遇見香港人,日子久了成為朋友,朋友間中聯絡、分享、互相支持及幫助,不用獨自坐困愁城。Ashford 這個區,香港人越來越多,每個人都有自己的故事,離開家鄉,遠赴異地,必有其因由,也有其困難,不論在哪裡都會面對困難,所以,學習接受,從容面對。

人生不如意之事十常八九,事情發生了的,回不了過去,改變不到,惟有自己做好自己,讓別人都看見自己的正面行為,做多些美麗又快樂的事情,希望可以感染他人,或者,這才是幫助自己又幫助別人。

在 Ashford 有很多大草地,大公園,間中去散步,見下人,曬下太陽,心情也會放鬆,壓力也會減少,孤獨感也不會太大,只要明白,沒有大不了的事,沒有大到自己承受不到的事,那就會輕鬆過日子。

有些人會問,移民那麼辛苦為何仍要走?朋友,自己的生活不是活在別人的生活裡,我為何沒有選擇?生活不就是選擇嗎?


2022年12月1日星期四

英國的生活很沉悶?

曾經聽過,英國是個很沉悶的國家,沒有香港那麼熱鬧,沒有香港多姿多彩的生活,又沒有香港的美食天堂等等……實際情況如何?平日生活又真的很悶嗎?

來了英國幾個月,生活忙碌沒有停下來,每日都有很多事情要做,例如照顧小朋友返學,到超級市場入貨,尤其是入貨,每次去到超級市場,不只一小時,往往用上兩小時,因為超級市場很大,種類繁多,真的需要時間來選購,而且買大量的食材回家,因為在英國外出食飯較貴,所以,大家都比較喜歡在家煮食,尤其是生活在小鎮。

其實,在英國不會沉悶,如果住在大城市如倫敦、曼城、伯明翰等地,更加不會悶,會是多姿多彩。如果住在小鎮,又否會悶?實情是這裡有很有趣的活,如單車活動、煙花活動、南瓜節,又有不同的活動給青少年,而在這裡的青少年,假期多,返學的日子少,放假除了去上趣班外,他們會三五成群到公園玩,或者去 camping,他們總有活動讓自己開心,不會停下來,而且這些活動健康愉快,不會像香港參加某某跳舞學校的活動,投放大量金錢,爭取演出機會,價值觀與這裡大不同。

在 Ashford 的十月尾至十一月頭,幾乎每晚附近都有人放煙花,我們只走到露台,或就算坐在屋裡都可以欣賞到精彩的煙花。在 High Street 或者 County Square 間中都會有表演,因應不同日子,近排因為 Halloween, 有小朋表演,又有大人或長者唱歌等等,其實,就算小鎮也不會悶。


當然難與香港比較,也不會作比較,因為生活方式不同,生活環境不同,香港有的,如繁華的夜生活及美食等,同樣,這裡有的,如寧靜綠色的生活,健康的食材等等,因不同,所以就看看自己的需要,自己的選擇。


我認為 Ashford Kent 這區真的不錯,因為這裡的環境最合適我們的需要,我們正正需要健康快樂的生活,絕不沉悶。