2024年3月18日星期一

因為下雨又有甚麼好怕!

英國經濟環境好定差?似乎經濟環境沒有好轉過,我們只見到很多商舖一間又一間地關門,雖然不是說經濟環境大幅下滑,但在地生活的我們感受到那股經濟不景氣,生活環境不穩。

只要去到 County Square 即是商場,這裡唯一的商場,你就會看到人流不多,舖位空置一日比一日增多,感覺冷清。在我們未到前,這裡有一間 H&M 的時裝舖,可惜未到前已關門,舖位一直空置至令。

商場一直人流不多,如今久不久就有店舖結束營業,由早前的一間 Pizza 店 On pizza,Wilko,body shop,select (賣衣服的),到近來的 Peacock (同樣是賣衣服的),商舖一間一間的結束營業,似乎經濟轉差了。


其實,這間叫 Peacock 的店舖我們經常去逛的,除了地面,還有上層,但是一直都很少人流,基本上沒有足夠生意額,又怎能維持營運呢?看來又有一批人失業了,這批人又再進入其他機構工作,似職位減少,變相找工作的人多,更加難找工作。

雖然,經濟環境差,但這裡的人心態上是逆來順受,樂觀面對,或者,做人就應該要樂觀,否則生活更見困難。

來到英國,在那些地區比較容易找工作,當然是大城市,如倫敦、曼城、伯明翰等等,但如果是鎮仔,工作機會一定比其他少,但我相信用心去找,一定找到工作的。

就算明天是下雨天,總有一天是天晴:就算下雨,根本不用怕,因為下雨又有甚麼好怕!


2024年3月3日星期日

終於出意外,炒車了!

撒瑪利亞人的故事出現在《聖經》路加福音10:25-37節中。故事描述一名被搶劫且重傷的猶太人,被路過的祭司和利未人無視。然而,一位撒瑪利亞人,儘管猶太人和撒瑪利亞人之間有著深刻的宗教和社會分歧,但他心存仁慈,伸出援手,把受傷的人送到旅店,照顧他並支付醫療費用。這個故事是耶穌回答“誰是我的鄰舍”的問題時所講述的,強調了仁慈、慷慨和關懷他人的重要性。


今時今日,發生了意外,同樣地有些人見到都會視而不見,不過,亦會有好心的人。

上星期三放學後,小朋友在踩單車途中,不小心連人帶車倒在地上,受了傷,當時她整個人倒在地上後,身體不能動彈,因為她身體受了傷,心靈也受了傷,我連忙把她扶起,先安撫她,後處理她的傷口,此時,有些人經過,英國有很多不同人種,以本地人居多,在處理的過程中,一位印度人轉身問我有沒有需要幫忙,這時令我想起「撒瑪利亞人的故事」。

英國人種比較多,一定存在歧視,而英國對種族歧視是非常重視,是一種嚴重罪行。但我想講的,的確我們是外來的人,本地人對我們有不喜歡的地方也是正常,整體上,歧視不嚴重,但我又發現有些人的確不喜歡亞洲人的。很難理解,人生存在地球任何地方都不應受到歧視,人人平等,不應因你的膚色、語言而受到歧視。

這次意外,見到印度人很友善地問我們的需要,令我想起這裡的黑人、印度人及尼泊爾人都很友善,尤其是尼泊爾人,我所遇見過的尼泊爾人無論在香港還是英國全都是友善的人,亦不論甚麼年紀,反而有些本地人對亞洲人士就不禮貌,有些學生還公言對我們這些亞洲人做出不禮貌語言及行為,不過,大部分本地人都很有禮貌的,可能需要更多時間去了解他們。其實,人應該生而平等,可惜罪惡同時也滲入世界,導致世界充滿痛苦與無奈。

由上年開學至今,一直都是踩單車返學放學,無論雨勢如何,都不改,仍然可以平安回家。可惜,這次卻出了意外,因為下雨已下了整個月,導致路面濕漉漉的,又多碎石,所以,真的有些危險,這次就一不留神就炒車了。


傷勢如何?兩天沒有返學,行動不便,但又不至於很嚴重,不過,這是一次很好的教訓,除了明白不可以貌取人,更不可以種類取人,有些俊男美女的本地人,可能不可取,有些惡形惡相的黑人或亞洲人可能是非常友善的人;另外,就是要更加小心踩單車返學放學,尤其是那些騷擾我們踩單車的頑皮學生,那些學生只可用幼稚來形容他們。

所以,無論甚麼環境及情況,一切都要小心。

2024年2月6日星期二

圖書館內有中文書借閱?

搬屋前或後,都需要改地址,那麼,地址改得九九十十,今日就去了圖書館,因為圖書證也要改地址。就在改地址的時候,看見職員附近放了一本中文書,似乎是剛還書退回來的,職員對我們說上層有一個 session 擺放了中文書供借閱,於是,完成改地址後我們也上去看看。

上到樓上,找了一會,發現一個書柜入面的最上一行有一列中文書存放著,有繁體字的,有簡體字的,書本的數量不多,目測不多於五十本,至於是甚麼類型的書?很多不同類型的都有,但卻屬於我認為我不會借閱的種類,我明白這是一間英國的圖書館,藏著中文書已難能可貴,不奢求甚麼,所以,仍然樂見 Ashford Library 這樣做,而且我也相信這些類型的圖書可能是市民捐贈出來的,所以,水準難以保證。


雷宇揚作品「十大猛鬼兇屋」也見於此本地圖書館實在難得,但我覺得可以增加其他文學作品,以提升本地香港人及本地人的興趣,讓本地香港人的小朋友保持接觸中文,閱讀中文。

我相信英國越來越多香港人,圖書館有香港人的繁體字中文書借閱是大勢所趨,能讓本地人認識香港人,也能讓本地的香港小朋友保持住認識中文,一舉兩得,大家都樂見其成。


Lunar New Year

農曆新年正好這裡 half term 的假期,有很多香港人都會安排返鄉下,或者有在英國圍爐,目的都是過一個農曆新年,畢竟香港人都習慣了過農曆新年,一些美食,一些活動,大家都希望能夠保存下去,有些事情的確是值得的。

於是在異鄉的香港人或華人,他們在英國一到農曆新年會做甚麼?當然首推美食,美食當中蘿蔔糕最受歡迎,所以,過到來英國的香港人也希望可以吃到蘿蔔糕,但是在英國未必很容易買到,所以很多人都會自己做蘿蔔糕。不是每個人都懂得做蘿蔔糕,但是每個人都懂得上網學做蘿蔔糕。


做蘿蔔糕的主要材料當然是蘿蔔,但是蘿蔔又未必很容易買得到,這材料主要在中超可以找到,一般超級市場很難找到。在 Ashford 這個鎮仔,有間中超有得買但貴,而超級市場的可以去 Asda 找到,貨量不多,但價錢平過中超,所以,如果大家想買蘿蔔就可以去 Asda 了。現在才知蘿蔔的英文是 Loose Mooli,真是活到老學到老。

另外,很多本地超級市場都有亞洲食品賣,他們也因農曆新年在超市內安排了一個位置,慶祝農曆新年,賣很多華人或香港人喜愛的食品。其中一品牌淘大已在英國大賣,在英國超級市場佔一席位,非常厲害。


香港人在英國過年,當然不及在香港熱鬧,但是我們感到更好的,是平安。我們仍會做一些簡單的中式食物,聚在一起,好讓大家仍然記得香港的美好。

2024年2月2日星期五

安裝 Water Softener 遇見優秀的員工

今日忙了一整天,因為今日約了師傅來安裝軟水機,由早上約九時開始至下午約三時完,中途沒有休息,真是辛苦這位年青的師傅,可能此家公司生意太好,只可以派一位師傅來處理一個個案,今天就來了一位優秀的師傅。

來英國前,我們也大概了解英國的水有分軟水及硬水,大部分地區尤其是南部,供應的都是硬水,倫敦及曼城也是硬水,而第二大城市伯明翰的水是軟水,為甚麼?因為伯明翰有自己的水塘,可以供應軟水,其他城市是使用地下水的,所以是硬水。

硬水是指水中含有較高濃度的鈣和鎂礦物質的水。這些礦物質主要包括碳酸鈣(CaCO3)和碳酸鎂(MgCO3),它們通常溶解在地下水或表面水中。硬水本身對人體健康一般而言通常不會有直接的負面影響。然而,硬水中的高礦物質含量,如鈣和鎂,可能在日常生活中產生一些次要的影響。
1. 皮膚和頭髮:硬水可能使肌膚感覺乾燥,頭髮較難以沖洗乾淨。某些人可能會感受到皮膚刺癢或頭髮變得粗糙。
2. 清潔:在使用硬水的地區,清潔時可能需要更多的肥皂和清潔劑,因為硬水會降低它們的效果。
3. 衣物:洗衣時,硬水可能使衣物較難以去污和柔軟,同時也可能增加洗衣劑的用量。
儘管如此,這些影響通常是較輕微的,且因人而異。在硬水問題嚴重的地區,使用水軟化器可以改善這些情況,提供更舒適的水質。

硬水一直都困擾著我們,尤其是水垢,要花大量時間去處理,另一問題是我們的頭髮及皮膚,所以,考慮了多方因素,以及朋友的建議,在屬於自己的地方,安裝了軟水機以解決我們的問題。

軟水機 Water softener 是一種水處理裝置,它的主要功能是減少水中的硬水礦物質,例如鈣和鎂。這些礦物質可能導致水垢的形成,影響水管、水器具和熱水器的效能。安裝軟水機的主要原因之一是保護水管和設備免受硬水的損害。硬水在長時間使用下可能積聚在管道內,形成水垢,降低水流,增加能源成本,並縮短設備的壽命。軟水機可以減少這些問題,確保水供應在設備內部保持清潔。此外,軟水機還能提供更柔軟的水質,使肌膚更滑順,減少肥皂和洗髮水的用量。對於一些地區來說,軟水機是改善水質和家居環境的有效方法。

安裝軟水機有多方面的好處,包括:
1. 預防水垢形成:軟水機可以減少硬水中的鈣和鎂,從而防止水垢在水管、水器具和熱水器內積聚。這有助於保持水道通暢,節省能源成本,並延長設備的壽命。
2. 改善清潔效果:軟化的水更容易產生肥皂泡沫,使清潔更為有效。這同時意味著在洗澡或洗手時,軟水可能會使皮膚感覺更滑順,頭髮更容易沖洗乾淨。
3. 節省清潔劑:使用軟水時,你可能需要使用較少的肥皂、洗髮水和清潔劑,因為它們在軟水中更容易起泡,清潔效果更好。
4. 提升衣物柔軟度:軟水有助於確保洗衣過程中的清潔劑更有效,同時使衣物更柔軟。
5. 改善家居環境:有了軟水機,你可以減少水垢帶來的困擾,維持家居水具和設備的狀態,提高生活品質。
總的來說,安裝軟水機有助於保護水管、提高水質,同時提供更好的使用體驗和更為經濟的清潔過程。

於是,在朋友的推介下找了Harvey Water Softeners這間公司。先是推銷了 Dave 上門講解及示範,後有今日為我們安裝的 Jacob ,兩位非常專業,尤其是 Jacob 他由早到下午,沒有停下來直至完成來吃他的午餐,而且很多時他也解釋他的做法,令我們安心,這是很好的客戶體驗,在鄉下我有這樣的客戶體驗嗎?或者有,在很久以前?

這次安裝軟水機,要花一筆錢,日後買 salt 的又要付一筆,但為了長遠的生活,都是需要的,惟有努力的找一份工作,為生活而努力,過得好一點。順便在此祝大家身體健康,生活愉快。另外,我極力推介這家 Harvey Water Softener 給大家,真是不錯,有需要可以透過我聯絡這家公司優秀的員工 Dave。